giovedì 3 maggio 2012

Le torte di Toni Masterclass: una bella e insolita esperienza... :)



Tutto comincia a Napoli. 
Quel pomeriggio pioveva nella bella città partenopea. Diretta in albergo per la preparazione di uno dei tanti corsi che spesso mi portano lontana da casa nei fine settimana, ricevo una telefonata. 
Sul display del telefono appare il nome di Toni, la mia amica australiana: ci conosciamo da anni per via di questo mondo di torte decorate, quando ancora quest'arte non era così popolare qui da noi.

Senza troppi preamboli mi chiede se fossi disposta a partecipare alla sua trasmissione. Toni da diverso tempo è la protagonista insieme alla figlia Annabella di "Le torte di Toni" un programma in onda sul canale del Gambero Rosso.
Lo stupore prende il sopravvento. Velocemente Toni mi spiega che quest'anno la produzione vorrebbe cambiare il format, invitando degli ospiti in trasmissione. E ha pensato di invitare anche me.
Presa alla sprovvista perché mai avrei immaginato nella mia vita di "finire in televisione" accetto subito, grata a Toni per il suo pensiero ma anche completamente inconsapevole di quello a cui sarei andata incontro... :)

Così nasce l'avventura che lo scorso marzo mi porta insieme a tutta la mia famiglia a Pietrasanta. Sì, perché siamo andati tutti insieme, con mio marito e i miei tre bambini, felici come delle "pasque" perché saltavano un giorno di scuola e perché avrebbero visto qualcosa che nella nostra vita di tutti i giorni non capita mai: la registrazione di un programma televisivo con la mamma!

Arriviamo a Pietrasanta la sera prima, chiamo Toni che, indaffarata, sta preparando il set e prendiamo accordi per incontrarci per bere qualcosa insieme.
Mentre con mia figlia Serena, ci avviamo per strada, la incontriamo: è sempre lei, la mia bionda australiana con Minnie, la sua inseparabile cagnolina, al guinzaglio.
Chiacchieriamo mentre sedute davanti a un bicchiere di vino lei, a un aperitivo io, prendiamo accordi per l'indomani, felici di incontrarci ancora dopo diversi anni. 

Il mattino successivo, in taxi mi dirigo verso Villa La Bianca, un bellissimo agriturismo che ospiterà la registrazione della trasmissione.

Appena arrivo mi portano da Sabrina: una simpatica signora di Roma che avrà l'arduo compito di truccarmi. Mentre tenta di rendermi migliore -d'aspetto almeno- di quella che in realtà sono, Serena sta sdraiata sul letto, curiosa di vedere la mia "trasformazione". Ogni tanto alza il dito pollice, dichiarandomi silenziosa la sua approvazione.

Scendo in giardino e incontro la troupe televisiva. Facciamo colazione insieme: conosco il regista  e autore del programma che mi spiega in breve come si svolgeranno le riprese.

Da gennaio ad adesso ci sono stati alcuni cambiamenti: Annabella ha deciso di non partecipare più al programma quindi questa quarta serie de "Le torte di Toni" vedrà un ospite diverso per ogni puntata. Ognuno di noi dovrà registrarne due in una giornata e tutto è già predisposto. 
Arrivando il lunedì io sono la prima e le luci, le macchine da presa e molti altri dettagli tecnici sono ancora da mettere a punto. Arriva anche Toni con Annabella che purtroppo ha la febbre, e Minnie che ci fa compagnia.

La mattina trascorre parlando, discutendo. Il cameraman, il tecnico del suono e il regista sistemano, discutono e dopo mezzogiorno cominciamo a registrare.

All'inizio non sapevo che fare e dire. Rivedendomi ora capisco di avere perfino cambiato voce sentendomi  nelle prime battute... del resto era inevitabile che in qualche modo manifestassi la mia "difficoltà"... :)

Quasi subito mi accorgo che i tempi televisivi sono lunghissimi: la stessa scena spesso deve essere ripetuta più e più volte. Un trattore che passa interferisce con l'audio, una porta che sbatte, un'incertezza ci costringe a ripetere lo stesso movimento quasi all'infinito.
E mi rendo conto anche che difficilmente riuscirò a registrare più di una puntata: ho portato da casa alcuni decori già pronti, ma il lavoro più importante dovrò farlo proprio in loco. E mi ci vuole tempo.

Mio figlio Matteo ad un certo punto viene incaricato di dare il "ciak". Me lo vedo accanto mentre con le braccia a forbice dice tutto orgoglioso: "Le torte di Toni, quindici! Ciak!!" e, chiudendo di colpo le braccia, sbatte le mani come ha visto già fare in televisione... :)

Così, piano piano, il sole tramonta. Io indosso una camicia di Toni, e tra un "ciack" e l'altro devo coprirmi con un maglione: siamo a marzo, la giornata è soleggiata ma io, freddolosa come sono, verso sera tremo di freddo.

E' quasi buio ormai quando termino di decorare la torta. Io e Toni tra una pausa e l'altra ridiamo insieme. Questa esperienza ci ha dato modo di trascorrere insieme una bella giornata. Una giornata per lei "quasi normale" oramai... ma così insolita per me.

Verso le 19 abbiamo finito. Già nel tardo pomeriggio anche Stefano, il regista, si rende conto che non potremo registrare più di una puntata. Io sono felice di aver vissuto questa esperienza ma anche un po' stanca... soprattutto infreddolita e non vedo l'ora di salire in macchina con il riscaldamento acceso alla massima potenza!

Saluto tutti, abbraccio Toni: ci rivedremo presto al Festival di Milano. 
E corro via, verso casa... avremo ancora qualche ora di viaggio e i bimbi il giorno dopo devono andare a scuola.

Serena, che è stata seduta tutto il giorno a guardare, quando le chiedo le impressioni della giornata mi stupisce rispondendomi: "E' stato una dei giorni più belli della mia vita!!! Mi è piaciuto tantissimo!!! Mamma, come si fa a diventare regista???"  :)
Le rispondo che non è "così semplice" ma sono felice che si sia divertita. Matteo so che si è intrattenuto piacevolmente con tutto la troupe televisiva. Ad un certo punto mi dice che mi scaricherà un'applicazione per l'Iphone fantastica. E in effetti qualche giorno dopo vedo sulla bacheca di Toni, su facebook, un paio di video, girati proprio quel giorno, dove Minnie viene "abbattuta" da una sfera metallica gigantesca... e Toni che, inquadrata seduta, subito dopo viene colpita da un missile!
Ovviamente tutto ciò si è ripetuto anche a casa. Io ho anche soddisfatto il desiderio di Matteo abbattendo con lo stesso missile la sua scuola!  :)

E' trascorso del tempo da allora. Qualche settimana fa la produzione mi ha avvertita che martedì 1 maggio alle 21,30 sarebbe andata in onda la puntata che mi vedeva ospite.

Ho dovuto fare i conti con l'ansia: non ricordavo quasi niente di quanto detto quel giorno e sono stata presa, insicura come sono, da mille incertezze. 
Non avendo Sky, e quindi senza la possibilità di vedere la trasmissione, ho pensato di chiudermi in camera mia con un cuscino in testa per tutta la durata del programma :)
Poi una mia cara amica ci ha invitati a vederlo a casa sua...

E' stato così strano rivedermi... e vedere quanto una giornata intera di riprese fosse stata concentrata in 30 minuti!

Ho ricevuto tanti commenti positivi. Ringrazio tutti di cuore per le parole gentili che mi hanno rivolte.

Ma soprattutto ringrazio la mia amica Toni che mi ha offerta questa possibilità. E' stata un'esperienza che mi ha arricchita e che non avrei mai pensato di affrontare. 
Grazie Toni.

Un ringraziamento anche alla troupe televisiva e un grazie speciale a Sabrina, la truccatrice: come ti ho già detto al momento dei saluti mi hai resa davvero moooolto più bella di quanto io sia nella realtà! Grazie, spero di poterti sentire ancora, magari solo per un saluto.

La trasmissione andrà in onda in replica sabato 5 e domenica 6 maggio (alle 11.30, 16.30 e 23.30) sul Gambero Rosso Channel.

Aggiorno il post con qualche foto che mi ha inviato Toni:








Ed ora, dopo la parentesi televisiva... torno alla mia vita quotidiana... :)

A prestissimo,

17 commenti:

  1. Una straordinaria esperienza! Mi dispiace aver perso la puntata del primo maggio ma non mancherò per le repliche. Complimenti! A presto!

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  2. Sei bellissima!!!!
    Ormai sei una star ^^ ma non mi sorprende..
    sei bravissima e non solo!

    G.

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  3. Io ti ho vista, e sei stata super brava.
    Non cambierei niente della puntata!
    Adoro la ghiaccia reale e tu e il tuo blog siete un toccasana nei momenti di stress...
    Mi metto a guardare le foto e poi mi dico: non ce la farò mai ad essere brava nemmeno un terzo di così.
    Faccio torte decorate solo per i miei nipotini e qualche famigliare o amico, non lo faccio di lavoro.
    e posso esercitarmi solo la sera, quando torno dal lavoro e tra una lavatrice e l'altra.
    ma non mollo.
    mi piace troppo.
    grazie per i consigli e per questo blog!
    Francesca

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  4. Che peccato non avere SKY? Non si può trovare la puntata online in qualche sito?

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  5. Ho visto la puntata, anzi l'avevo programmata con il timer , bellissima puntata ! anche se emozionata la tua bravura è insuperabile....ma non c è la seconda ..la terza la serie completa ?

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  6. Donatella sei stata bravissima,hai spiegato chiaramente e con semplicità tutti i passaggi,vederti all'opera mi fa appassionare sempre di più a quest'arte!! Un abbraccio Rosy

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  7. Bellissime e bravissime...incredibile esperienza..grazie per averla condivisa :)

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  8. Ti abbiamo visto anche noi! Ho visto la puntata con mio figlio Leonardo di 8 anni. Sa chi sei, come tutti in casa, perchè non faccio altro che parlare di te e di ciò che ci regali; ell'attesa di poter partecipare ad un tuo corso. Come vedi ti seguo sempre! La cosa più carina su di Te l'ha detta mio figlio mentre ti sentiva parlare in tv:" mamma! Questa signora è davvero tanto garbata, è così tranquilla e brava!" . Ho sorriso, perchè penso che i bambini sappiano vedere oltre un filo di zucchero! Brava!! Laura S.

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  9. E' emozionantissimo vederti parlare per chi ti ha solo letto da diversi anni.... e fare le cose che ho seguito sul tuo blog fantastico e i tuoi lavori sempre di più alta e raffinata qualità! Brava sempre più forte! Ti seguo sempre! Brava e bella.
    Edi dal Casentino
    p.s. ma verso Arezzo ci verrai mai con i tuoi corsi?

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  10. Ti ho vista, sei stata bravissima e tranquilla, magari solo apparentemente, davanti alla telecamere. Una vera maestra in quest'arte meravigliosa. Vorrei tanto imparare ma come hai detto ci vuole tanta tanta pazienza.
    Complimenti davvero!

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  11. peccato che non ho sky, ma sono sicura che sei stata grandiosa. Complimenti a te che sei una meraviglia e sei il mio "mito" e a Toni che tanto ammiro.

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  12. Non ti ho vista. Non ho Sky. Spero di riuscire a vederti su YouTube. Per ora ti seguo sul tuo blog meraviglioso. Spero di potere un giorno partecipare a un tuo corso.

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  13. Ciao Donatella! Non ti conoscevo, incuriosita dalla trasmissione ho cercato su google altre informazioni sulle tecniche che usi ed inevitabilmente sono capitata qui! :)
    Non ci sono parole, le tue opere sono strepitose.. non credo che avrei il coraggio di mangiare una delle tue torte e distruggere il tuo lavoro.
    Se mi posso permettere cmq, sei stata fantastica. Vedendoti e sentendoti spiegare le tue tecniche credevo che fossi una professionista, che come minimo tiene dei corsi. Hai spiegato tutto in maniera così chiara, precisa e pacata che mi è venuta voglia di cimentarmi anch'io!
    A presto!
    Laura

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  14. che bello peccato non avetri visto spero di beccare una replica!!!

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  15. ciao Donatella,sono emozionata per te per dove sei arrivata,io non ho sky,qualcuno mi sa dire se c'è qualcosa su you tube?affettuosamente ti seguo,Lella

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  16. Ciao Donatella io ti ho vista e sei stata fantastica come lo sono tutti i tuoi lavori !! Un abbraccio Sabrina

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  17. ....e si le luci di un set sono belle ma dietro i riflettori non tutto luccica....sará che lavoro per loro....cara Serena il lavoro della mamma é molto piú bello e romantico....

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