venerdì 27 febbraio 2009

It's time to say...thank you...

Nel corso di questo mio viaggio nella sugar art, e prima di continuare con altri esperimenti...altre idee, e nonostante la mia esperienza in questo campo sia ancora così "giovane", giacchè la mia prima torta decorata risale a Maggio 2008, mi accorgo che molto, moltissimo di ciò che ho appreso e che sto ancora imparando, lo devo ad alcune persone che hanno voluto accompagnarmi...e sopportarmi...o che comunque hanno scelto di condividere la loro passione e la loro esperienza con altre, sconosciute, permettendo così anche a me di crescere...e non mi riferisco solamente alla decorazione...

Quindi vorrei ringraziare:
  • Beatrice, che ancora riesce a stupirmi quando aggiunge la foto della sua ultima torta per la sua incredibile capacità nel dare forma alla pasta di zucchero, quest'ultima non ha davvero più segreti per lei...: le sue figurine sono così dettagliate, Beatrice ha davvero "occhio" per i particolari...e riesce a riprodurli perfettamente....

Amica mia....ho già parlato del rapporto che mi lega a te nel post precedente..., quindi grazie per avermi accolta, grazie per la fiducia che hai risposto, e riponi, in me, e ancora semplicemente grazie...ancora e ancora...

  • Cinzietta, che con la sua energia, il suo supporto, la sua gioia, mi ha sostenuta e ascoltata. Ora, grazie a te, la parola "condivisione" ha assunto un significato diverso.
  • Paola Lazzari, che sto amichevolmente (..almeno spero..) "perseguitando" in questi giorni. Guardo il suo album: eleganza, pulizia e delicatezza affiorano dalle sue creazioni e mi avvolgono...e percepisco amore, sensibiltà e raffinatezza ...che mi stia specializzando in un nuovo ramo dell'arte divinatoria: la... lettura della torta?...Mah....

Paola, ti conosco così poco, e vorrei conoscerti di più...

  • ToniItaly: Toni la "mia" australiana trapiantata in Italia con un'energia indescrivibile...così felice di sapermi in Italia che si mise subito in contatto con me...ritrovandosi poi anche lei tempestata di domande....ma da persona gentile e disponibile qual'è, mi ha sempre risposto. A volte, guardando la sua produzione dolciaria, mi domando se, a volte, la notte, dorme....
Grazie Toni, grazie perchè ci sei...e anche se ultimamente non ci sentiamo così spesso, sappi che ti voglio sempre bene...
  • Tamara: Blunotte...così spontanea, così piena di voglia di imparare, così dolce...e generosa...perchè tutti i dolci che fa, generalmente non li mangia...e li regala, con la quale trascorro spesso qualche ora, a tarda sera, a chattare...(Blunotte...un nome una garanzia...)
Tami: grazie per avermi contattata, con te, la mia solitudine serale ora è un po' meno pesante...
  • Yukiko: Rosey Sugar...approdata per caso al suo photostream su Flickr...che dire?...ho trascorso ore riempiendomi gli occhi davanti ai suoi capolavori. Il mio amore per la Royal Icing è nato guardando quello che riesce a realizzare lei...perchè la sua è VERA arte.Così come con Beatrice e Paola, prendendo il coraggio a due mani, l'ho contattata..., la famosa "stalker" di prima ancora in azione..., certa che la mia email sarebbe rimasta senza risposta...ma mi sbagliavo.Yukiko, che allora conoscevo solo come Rosey Sugar, mi rispose subito...raccontandomi un po' della sua vita, e , con mio sommo stupore...ma avrei dovuto immaginarlo perchè la delicatezza dei suoi capolavori avrebbero dovuto suggerirmelo, mi disse che mi scriveva da Tokyo (!) e lei era giapponese!
La mia torta per San Valentino è un tributo a lei, che mi ha incoraggiata...aiutata, che ha continuato a rispondermi, e a sopportare le mie continue domande...ora posso dire, con grande orgoglio, che tra noi è nata un'amiciza...e per me è veramente un grande onore.
E per ultimi, ma non ultimi..:
  • tutti i miei Flickr-friends...che condividono con me questa passione/ossessione...perchè sono una continua fonte di ispirazione, perchè con i loro splendidi lavori mostrano a me, principiante, quali alti standards si possono raggiungere...grazie...e, anche questa volta, come spesso mi accade frequentando questo mondo, non ho davvero parole...

A better translation to my Flickr-friends (thanks to Tamara..)...

And last but not least:


  • All my Flickr friends, who share with me their passion/obsession for the Sugar-Art, because they are a continuous "source of inspiration" and with their gorgeous works they show me what high standards can be achieved in this art.
    So I want to say a big "thank you" to you..and I can’t find the right words...because since I hang out at this sweet world, it often happens to me to find myself...speechless.

martedì 24 febbraio 2009

Io...Beatrice...e le tavole imbandite...

Questa torta ha un significato davvero speciale: è la prima torta di cui sono veramente soddisfatta...ma per spiegare devo aprire un capitolo a parte...
All'inizio della mia avventura fantastica, in questo mondo pieno di dolcezze legate alla creatività...quand'ero proprio alle prime armi...pellegrinavo nel web osservando...cercando...e così giunsi all'album di Beatrice su Alfemminile: un fulmine a ciel sereno. Tutto ciò che Beatrice crea è strabiliante...una tale ricchezza di particolari, una maestria nel dare forma alla pasta di zucchero...la delicatezza dei decori...: fu amore a prima vista.
Ma più di tutte le sue creazioni...mi colpirono le sue torte decorate a "tavola imbandita"...e ricordo lo stupore che provai quando...finalmente capii che quella che stavo guardando era una...TORTA...quando credevo di guardare la foto di una VERA tavola apparecchiata!!!
Vincendo il mio timore la contattai....e Beatrice mi rispose. Da allora è trascorso quasi un anno. Beatrice ora è nel mio cuore. Non trascorre giorno senza che io la pensi. La sua non è solo "arte dello zucchero"...è anche amore...e traspare da tutto ciò che fa.
Quindi, tornando a questa torta, ricordo che mentre preparavo i decori...pensavo a lei..., perchè questa torta era anche un tributo a lei: volevo fosse orgogliosa di me...
Ecco il risultato:










Anche ora....mentre scrivo....il mio pensiero vola a te...dolcissima amica mia...

Torta per il compleanno di Matteo

Questa torta è la prima e unica (...finora) torta a piani realizzata. Di chiara ispirazione (più che chiara...direi proprio LAMPANTE..) -Lorraine McKay- : i tutorials, i video trovati in rete e le foto delle sue torte mi hanno permesso di cimentarmi in questi simpatici pupazzetti...d'altronde lei è troppo brava! Grazie, e ancora grazie Lorraine....!




La torta per il compleanno della mamma...la mia!

Ottobre 2008, compleanno di mia mamma....prepararle una torta è proprio il minimo che possa fare per lei. Quindi ecco le rose che serviranno per il topper...


Ed ecco la torta finita...dall'alto...

e di lato.


Questa torta è nata guardando e ammirando i dolci capolavori di di Rosey Sugar (...non saprei in quale altro modo definirli...) su Flickr....e ogni volta che aggiorna l'album rimango senza fiato...l'adoro.
Ciò che rimarrà nel mio cuore, per sempre, sarà la felicità di mia mamma davanti a questa torta: il piacere provato nel riceverla, nel capire che...sì...l'avevo preparata proprio per lei...sì...era tutta sua....la riempì di commozione, tanto da farle venire le lacrime agli occhi...e l'emozione sua, fu anche la mia.
Mamma....ora che sono mamma anch'io....ora che ho capito...semmai ci fosse ancora bisogno di ribadirlo...ecco: TI VOGLIO BENE....TANTO...e ancora di più...

lunedì 23 febbraio 2009

Una torta per Fulvia

Il compleanno di Fulvia, una mia carissima amica, cade in Luglio, quindi generalmente siamo in vacanza e non posso festeggiarla a dovere.
A Settembre, quando ci siamo riviste le ho preparato questa torta. Mi sono innamorata delle torte di o'holy sweet...tutti quei fiori...fantastica! Fulvia adora l'azzurro, quindi ecco la mia variazione...sul tema...in brutta copia....


I fiori fatti e poi posizionati sulla torta....ne ho preparati tanti, tanti, tanti...



E la farfalla...anche quella posizionata sulla torta....



Donarla a lei, mia compagna di tante mattinate...così grigie d'inverno....ma piene di sole in sua compagnia...unendo la "disperazione" di noidue "casalinghe"...perchè, purtroppo, vere casalinghe non saremo mai (con grande disappunto dei nostri due mariti...), beh...è stata una gioia. Pura. Vedere lo stupore sul suo viso, i suoi occhi azzurri allargarsi quando, dopo averglieli chiusi, gliela posi davanti...è un'emozione che non dimenticherò.

Fairy cupcakes!

La ricetta per i muffins after eight l'ho presa dal blog mammadeglialieni (buonissimi!!!) mentre le fatine sono state realizzate seguendo il tutorial di Rouvelee (Flickr). Grazie!


Le coccinelle...!!!!

Muffins alla vaniglia con gocce di cioccolato...Avevo avanzi di mmf...ora non lo uso più: preferisco la pasta di zucchero, ma mi spiaceva proprio gettarlo via, quindi ecco le coccinelle ispirate da una foto trovata su Flickr: questa. Grazie Fran!!!I miei bambini hanno gradito molto ;o)

Ancora biscotti decorati

Questi biscotti mi sono stati chiesti da una carissima amica, l'idea di decorare i biscotti con gli omini di neve mi è nata guardando i muffins decorati di Beatrice,...quindi...ancora grazie, amica mia!


domenica 22 febbraio 2009

Biscotti decorati per Natale 2008

Questi biscotti sono stati fatti per il Natale scorso.
Per la prima volta ho tentato una piccola decorazione con la ghiaccia reale...di cui mi sono successivamente "innamorata", su una base di pasta di zucchero. In questa fase sono stata in grado di realizzare solo piccoli puntini. Beh..., il risultato lo vedete anche voi.








Le zollette decorate

L'ispiratrice di queste zollette è Paola Lazzari. Il suo album è bellissimo....una continua fonte di ispirazione...bellezza allo stato puro...e ricercatezza. Grazie Paola.


Piccoli fiorellini e foglioline attaccati allo zucchero con una goccia di ghiaccia reale. E' stato un mio piccolo dono di Natale a qualche cara amica, ma possono essere una simpatica idea per un té...


venerdì 20 febbraio 2009

Una raccolta delle mie torte precedenti: torta per il compeanno del mio piccolo Lorenzo.






Questa è stata la prima "figurina" che ho realizzato, seguendo i video e tutorials di Lorraine McKay.

Una raccolta delle mie torte precedenti...torta per il mio compleanno....45!!!






Sono nata in inverno....quindi la torta bianca come la neve, caduta copiosa da noi quest'anno...
Ma adoro i fiori, quindi qualche decoro floreale...e un cuore, il mio....

La mia torta di Natale 2008

Questa la torta che ho realizzato per il Natale 2008.

Il mio Angelo di Natale...


E la torta intera...




L' Angelo sulla torta è la mia seconda "figurina": devo esercitarmi ancora parecchio...

martedì 17 febbraio 2009

La mia torta per San Valentino








Questa torta nasce dalla necessità di sperimentare qualcosa di nuovo, sempre alla ricerca, come sono, di una tecnica particolare e, possibilmente ...non proprio usuale.
Così...ho provato e riprovato, e alla fine mi sono decisa. L'occasione è stata San Valentino, che solitamente non festeggio, ma la tentazione di realizzare una torta decorata è stata troppo forte...una necessità oramai...e mi sono "buttata"! Ecco qui il risultato.
Il particolare della "retina laterale : String/Extension Work...





Sono abbastanza soddisfatta, anche se sono convinta di poter ancora migliorare.
Ho realizzato più di 100 rose, divise in tre giorni di lavoro, e circa sei ore per la decorazione laterale.....però mi sono divertita parecchio....:o)
Il passo passo per realizzare la lavorazione a string work lo trovate qui.