Tecniche di Pressure Piping - di Eddie Spence MBE - Traduzioni per Squires Kitchen

Royal Icing Projects

Eccoci ancora una volta all’ormai consueto appuntamento mensile con la traduzione per conto di Squires Kitchen da scaricare in formato PDF.

Il lavoro di questo mese “Tecniche di Pressure Piping” è stato pubblicato della rivista Cakes & Sugarcraft n. 75 ed è esaurito.

La cosa più interessante è che questo lavoro è un piccolo estratto del libro “The Art of Royal Icing” di Eddie Spence MBE.

Avere avuto la possibilità tradurre anche una piccolissima parte di questo libro splendido, che amo più di ogni altro, è qualcosa che mi inorgoglisce e allo stesso tempo mi intimorisce poiché la domanda che sempre mi pongo quando mi appresto alla traduzione è:

“sarò mai in grado di rendere ciò che questo grande Maestro insegna?”.

A voi la sentenza.

Per quel che mi riguarda posso solo dire che cerco di convogliare tutta la passione che sento dentro di me per quest’arte anche quando traduco, sperando che alcuni di voi, leggendo, possano avere la voglia di prendere in mano un conetto ed un beccuccio e provare a decorare con la ghiaccia reale…

Buona lettura,

Donatella

PDF della traduzione Tecniche di Pressure Piping di Eddie Spence MBE
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